6月29日夕食です。
　今、お泊りのお客様は鈴鹿市内の重要な工事関係者の方です。
すでに1週間になりますので、野菜を多めに摂取していただけるように
工夫しました。
　野菜たっぷりの冷製トマトスープ、コロッケ、ほうれん草の卵とじ、稚鮎の南蛮漬けになります。
　コロッケのじゃがいもには、ぼくそんファームのアンデスレッドを使用しました。
栄養価も高く、クリーミーな仕上がりになります。
　当店のポテトサラダにも使用しています。
　明日は、午後からぼくそんファームさんに農作業をお手伝いしに行く予定です！